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◎「名品紹介」【一力（いちりき）冷麺】

　今回ご紹介するのは「一力（いちりき）冷麺」です。盛岡ではスーパーなどで割とよく見かけるポピュラーな一品です。

　この「一力冷麺」は非常に食べやすくて美味しいです。丸い麺はちょっと細めのパスタくらいの太さで、つややかな美しさがあります。ツルツルしていて食べやすいです。スープも酸味と辛味がほどよく混ざりあって美味しいです。１食入りはちと残念ですが、ぜひお試しいただきたいと思います。

　２月は「節分」ということで「鬼」のイメージで作ってみようと思ったのですが、できあがってみるとなんだか「仮面ライダー」みたいになってしまいました。当サイトですから「仮面」じゃなくて「冷麺ライダー｣でしょうか。

　きゅうりの角に、アルファルファのもしゃもしゃ髪、ベビーリーフのあごひげに、鼻はアボガド。アボガドはクリーミーな食感で結構良かったと思います。「鬼は〜外！ 福は〜内！ こんな鬼なら腹の〜内！」


















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製造者：　株式会社　丸勘商店
岩手県岩手郡松尾村寄木１２−１−２５
電話　０１９５−７８−３７１０
FAX　０１９５−７８−３８８３


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